Зуев Е., Фомин Г., Еремец В., Котова Л., Борисов Н. - Государственный контроль качества минеральной воды и напитков. Справочник технического комитета по стандартизации. / Серия: Сборник государственных стандартов. / 5-7050-0470-2

Зуев Е.Т., Фомин Г.С., Еремец В.И., Котова Л.П., Борисов Н.П. - Государственный контроль качества минеральной воды и напитков. Справочник технического комитета по стандартизации.

5-7050-0470-2

Редакторы: Н.В. Зенькович, Е.Р. Клаузнер, Г.Г. Шорохова, М.В. Глушкова, Т.А. Леонова и др. Художник А.А. Пчелкин.

Серия: Сборник государственных стандартов. Издательство: ИПК Издательство стандартов. М. 2003. 840 с. Твердый переплет. Формат: 70x100/16 (170х245). Иллюстрированные форзацы.

Справочник-сборник содержит межгосударственные и государственные стандарты по контролю качества воды, напитков и их важнейших компонентов. Кроме того, в него включены переводы международных стандартов Codex Alimentarius и директивы Европейского Союза на минеральную воду. В справочнике приведен перечень нормативно-методических документов, действующих в указанной области. Справочник-сборник предназначен для работников центров санитарно-эпидемиологического надзора, производственных лабораторий предприятий по розливу минеральной воды, аналитических центров, химико-аналитических и санитарных лабораторий предприятий, работников геологических служб, производителей бутилированной питьевой воды, а также приборов и оборудования для контроля качества воды.