Федотова Ольга - Упаковка для молока и молочных продуктов. Качество и безопасность. Монография. Научное издание. / Издательство: Россельхозакадемия. / 5-85941-188-X / Рецензенты: Э.С. Гореньков, Т.В. Савенкова.
Федотова Ольга - Упаковка для молока и молочных продуктов. Качество и...
Описание
Федотова Ольга - Упаковка для молока и молочных продуктов. Качество и безопасность. Монография. Научное издание.
5-85941-188-X
Рецензенты: Э.С. Гореньков, Т.В. Савенкова.
Издательство: Россельхозакадемия. М. 2008. 100 с. Мягкий переплет. Формат: 60x84/16 (140х200).
Обеспечение безопасности пищевых продуктов в современных условиях является важнейшим приоритетом государственной политики в области здорового питания населения России. В действующих сегодня Федеральных законах неотъемлемое место в этой проблеме занимает качество и безопасность упаковочных материалов и изделий.
Анализ тенденций применения потребительской упаковки за рубежом, и в России указывает на стабильное возрастание объемов использования полимерных материалов для упаковки пищевой продукции. К настоящему времени разработан определенный ассортимент упаковочных материалов и потребительской тары для пищевых продуктов, в частности, для молока и молочной продукции.
Условия передачи
Доставка в другие города
Поделиться этим лотом: