Молоховец Елена - Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. / 5-7041-0073-2 / Популярная в Российской империи книга о способах приготовления разнообразных кушаний, напитков, о правилах заготовки и хранения...

Шишков Вячеслав - Алые сугробы. Повести и рассказы. / Изд.: Художественная литература (1990). / Серия: Классики и современники, Советская литература / 5-280-00546-0 / Ред.: Б. Волков, В. Лужин. Составление: Д. Благов. Художник Л. Загоскин
160 руб.
Шишков Вячеслав - Угрюм-река (комплект из 2 книг). / Изд.: Художественная литература (1987). / Серия: Классики и современники, Советская литература. / Редакторы: Ирина Парина, Е. Дворецкая, А. Моисеев. Послесловие: В. Борисова. Художник А. Дудин.
250 руб.
Куприн Александр - Повести и рассказы: Молох, Чудесный доктор, Олеся, На покое, Белый пудель, Леночка и др. / Серия: Классики и современники, русская классическая литература. / Художник Л. Хайлов.
160 руб.
Гарин-Михайловский Николай – Повести: Студенты (Тема и его друзья. Из семейной хроники); Инженеры. / Серия: Классики и современники, Русская классическая литература. / Изд.: Художественная литература (1988). / 5-280-00021-3
160 руб.
Шолохов Михаил - Рассказы. / Серия: Классики и современники, Советская литература. / Изд.: Художественная литература. 1983. / Редакторы: Н. Булгакова, В. Куприянов. Художник В. Старов.
160 руб.
Чехов Антон - Повести и рассказы: Степь, Неприятность, Пари, Княгиня, Попрыгунья, Супруга и др. / Серия: Классики и современники, Русская классическая литература / Вст. статья: Э. Полоцкая. Ред.: С. Смирнова, Е. Ененко. Художник С. Коваленков
160 руб.
Тургенев Иван - Накануне. Отцы и дети. Степной король Лир. / Серия: Классики и современники, Русская классическая литература. / Изд.: Художественная литература (1979). / Редакторы: Г. Петрова, В. Куприянов. Художник С. Рудаков.
160 руб.
Герцен Александр - Кто виноват? Повести. Рассказы. / Серия: Классики и современники, Русская классическая литература. / Изд.: Художественная литература (1979). / Редакторы: В. Смирнова, Ю. Коннов. Предисловие: Э. Бабаев. Художник В. Сальников .
160 руб.
Посмотреть все (5935)
Лот: 16682775. Фото: 1. Молоховец Елена - Подарок молодым... Кулинария

Молоховец Елена - Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению...

Начальная цена
1 500 руб.
Блиц-цена
3 000 руб.
Контакты доступны только победителю торгов
Написать сообщение
Начальная цена
1 500 руб.
Блиц-цена
3 000 руб.
21 деньдо конца торгов(21 июня 2025 12:15)
1 человек минимальное кол-во участников торгов
Москва, Щукиноусловия доставки
Контакты доступны только победителю торгов
Написать сообщение

Описание

Издательство
Прибой
Язык
Русский
Год издания (гггг)
1993
Количество страниц
734
Переплет
Жесткий

Молоховец Елена - Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве.

5-7041-0073-2

Редакторы: С. Чумаков, О. Курган. Художник А. Дьяков.

Издательство: Прибой. М. 1993. 734 стр. Твердый переплет. Иллюстрированные форзацы. Формат: 70x100/16 (170х245 мм).

Самая популярная в Российской империи книга о способах приготовления разнообразных кушаний, алкогольных и безалкогольных напитков, о правилах заготовки и длительного хранения припасов. Специальные отделы посвящены вегетарианскому столу. 2000 описаний кушаний для завтрака, обеда и ужина - в будни и в праздники.1000 советов по заготовке домашних припасов: сбережение на зиму овощей, кореньев, фруктов и зелени; копчение, соление, маринование, консервирование рыбы, мяса, птицы и овощей. 500 советов, как не оскоромиться в Великий пост и в посты малые.

Книга «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Елены Ивановны Молоховец, в девичестве - Бурман (28 апреля (10 мая) 1831, Архангельск 1918, Петроград), является кулинарным бестселлером XIX века. Впервые изданная в 1861 году в Курске, она выдержала более тридцати переизданий в конце XIX - начале XX века и не потеряла своей актуальности и сегодня. Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. В книге содержатся рецепты вегетарианского и постного стола, образцы сервировки стола и блюд и описание разных запасов, необходимых в домашнем хозяйстве. Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов. Руководствуясь целью уменьшить расходы в домашнем хозяйстве, автор во всех помещенных рецептах указала точную пропорцию всех ингредиентов на 6 человек. Выпускница Смольного института для благородных девиц, Елена Молоховец стремилась помочь молодым хозяйкам при небольшом состоянии и умеренном расходе иметь постоянно вкусный, здоровый и разнообразный обед. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1901 года (издательство "Типографія Н. Н. Клобукова / С.-Петербургъ / Россiйская Имперiя").

Условия передачи

Личная встреча (Москва, метро Щукинская). Курьер по Москве - плюс 300 р. Отправка Почтой России (плюс 240 р.) после оплаты на карту Сбербанка.
Москва, Щукино
Увеличить карту

Доставка в другие города

Отправка почтой России.
Шишков Вячеслав - Алые сугробы. Повести и рассказы. / Изд.: Художественная литература (1990). / Серия: Классики и современники, Советская литература / 5-280-00546-0 / Ред.: Б. Волков, В. Лужин. Составление: Д. Благов. Художник Л. Загоскин
160 руб.
Шишков Вячеслав - Угрюм-река (комплект из 2 книг). / Изд.: Художественная литература (1987). / Серия: Классики и современники, Советская литература. / Редакторы: Ирина Парина, Е. Дворецкая, А. Моисеев. Послесловие: В. Борисова. Художник А. Дудин.
250 руб.
Куприн Александр - Повести и рассказы: Молох, Чудесный доктор, Олеся, На покое, Белый пудель, Леночка и др. / Серия: Классики и современники, русская классическая литература. / Художник Л. Хайлов.
160 руб.
Гарин-Михайловский Николай – Повести: Студенты (Тема и его друзья. Из семейной хроники); Инженеры. / Серия: Классики и современники, Русская классическая литература. / Изд.: Художественная литература (1988). / 5-280-00021-3
160 руб.
Шолохов Михаил - Рассказы. / Серия: Классики и современники, Советская литература. / Изд.: Художественная литература. 1983. / Редакторы: Н. Булгакова, В. Куприянов. Художник В. Старов.
160 руб.
Чехов Антон - Повести и рассказы: Степь, Неприятность, Пари, Княгиня, Попрыгунья, Супруга и др. / Серия: Классики и современники, Русская классическая литература / Вст. статья: Э. Полоцкая. Ред.: С. Смирнова, Е. Ененко. Художник С. Коваленков
160 руб.
Тургенев Иван - Накануне. Отцы и дети. Степной король Лир. / Серия: Классики и современники, Русская классическая литература. / Изд.: Художественная литература (1979). / Редакторы: Г. Петрова, В. Куприянов. Художник С. Рудаков.
160 руб.
Герцен Александр - Кто виноват? Повести. Рассказы. / Серия: Классики и современники, Русская классическая литература. / Изд.: Художественная литература (1979). / Редакторы: В. Смирнова, Ю. Коннов. Предисловие: Э. Бабаев. Художник В. Сальников .
160 руб.
Посмотреть все (5935)

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов