Молоховец Елена - Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. / 5-7041-0073-2 / Популярная в Российской империи книга о способах приготовления разнообразных кушаний, напитков, о правилах заготовки и хранения...

Метлицкая Мария - Верный муж. Пятый постулат. Женщины в периоды дефицита и изобилия. / Художник П. Петров.
70 руб.
Кузьмищев Владимир - Царство сынов Солнца. / Серия: Эврика. / Издательство: Молодая гвардия (1985). / Редакторы: Л. Антонюк, В. Неволин. Художник Борис Жутовский.
220 руб.
Бадигин К., Тюрин В. (редакция) - Океан. Литературно-художественный морской сборник. 1980 / Изд.: Детская литература (1980). / Редакторы: И. Шустова, Л. Бирюков, Алексеев В., Бадигин К., Гайдаенко И., Инфантьев В., Первенцев А. и др.
220 руб.
Матвеева Новелла – Было тихо. Стихи. / Серия: Мои первые книжки. / Издательство: Детская литература (1993). / 5-08-02441-0 / Редакторы: Е. Юдина, М. Федоровская. Художник Вера Павлова.
150 руб.
Милич Борис - Фортепиано. 1 класс. / Серия: Детская музыкальная школа. / 979-0-706363-15-8 / Редактор В. Григоренко.
175 руб.
Камозина Ольга - Сольфеджио в сказках / Серия: Маленький музыкант; Для дошкольников. / 978-5-699-70061-5 / Художник: Салль Ольга. Редакторы: Ю. Орлова, О. Епифанова, П. Качигин, Е. Задвинская.
180 руб.
Смолярчук Василий - А. Ф. Кони и его окружение / 5-7260-0274-1 / Редакторы: В. Терехова, Э. Батаева. Художник Э. Дорохина Изд.: Юридическая литература. / Ф.Кони, судебный оратор, ученый, занимал высокие посты в судебном мире русского самодержавия.
220 руб.
Смирнова Людмила - Развитие речи у детей 2-3 лет. Пособие для воспитателей и родителей. / 5-86775-387-5 / Редакторы: А. Дорофеева, А. Бывшева, Т. Чижкова.
180 руб.
Посмотреть все (5788)
Лот: 16682775. Фото: 1. Молоховец Елена - Подарок молодым... Кулинария

Молоховец Елена - Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению...

Начальная цена
1 500 руб.
Блиц-цена
3 000 руб.
Контакты доступны только победителю торгов
Написать сообщение
Начальная цена
1 500 руб.
Блиц-цена
3 000 руб.
23 днядо конца торгов(22 апр 2025 12:15)
1 человек минимальное кол-во участников торгов
Москва, Щукиноусловия доставки
Контакты доступны только победителю торгов
Написать сообщение

Описание

Издательство
Прибой
Язык
Русский
Год издания (гггг)
1993
Количество страниц
734
Переплет
Жесткий

Молоховец Елена - Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве.

5-7041-0073-2

Редакторы: С. Чумаков, О. Курган. Художник А. Дьяков.

Издательство: Прибой. М. 1993. 734 стр. Твердый переплет. Иллюстрированные форзацы. Формат: 70x100/16 (170х245 мм).

Самая популярная в Российской империи книга о способах приготовления разнообразных кушаний, алкогольных и безалкогольных напитков, о правилах заготовки и длительного хранения припасов. Специальные отделы посвящены вегетарианскому столу. 2000 описаний кушаний для завтрака, обеда и ужина - в будни и в праздники.1000 советов по заготовке домашних припасов: сбережение на зиму овощей, кореньев, фруктов и зелени; копчение, соление, маринование, консервирование рыбы, мяса, птицы и овощей. 500 советов, как не оскоромиться в Великий пост и в посты малые.

Книга «Подарок молодым хозяйкам или средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» Елены Ивановны Молоховец, в девичестве - Бурман (28 апреля (10 мая) 1831, Архангельск 1918, Петроград), является кулинарным бестселлером XIX века. Впервые изданная в 1861 году в Курске, она выдержала более тридцати переизданий в конце XIX - начале XX века и не потеряла своей актуальности и сегодня. Этот уникальный сборник рецептов русской кухни изначально издавался как пособие, помогающее молодым хозяйкам вести домашнее хозяйство. В книге содержатся рецепты вегетарианского и постного стола, образцы сервировки стола и блюд и описание разных запасов, необходимых в домашнем хозяйстве. Отличительной особенностью этой книги, по сравнению с предшествующими, является точное, а не примерное, указание количества используемых ингредиентов. Руководствуясь целью уменьшить расходы в домашнем хозяйстве, автор во всех помещенных рецептах указала точную пропорцию всех ингредиентов на 6 человек. Выпускница Смольного института для благородных девиц, Елена Молоховец стремилась помочь молодым хозяйкам при небольшом состоянии и умеренном расходе иметь постоянно вкусный, здоровый и разнообразный обед. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1901 года (издательство "Типографія Н. Н. Клобукова / С.-Петербургъ / Россiйская Имперiя").

Условия передачи

Личная встреча (Москва, метро Щукинская). Курьер по Москве - плюс 300 р. Отправка Почтой России (плюс 240 р.) после оплаты на карту Сбербанка.
Москва, Щукино
Увеличить карту

Доставка в другие города

Отправка почтой России.
Метлицкая Мария - Верный муж. Пятый постулат. Женщины в периоды дефицита и изобилия. / Художник П. Петров.
70 руб.
Кузьмищев Владимир - Царство сынов Солнца. / Серия: Эврика. / Издательство: Молодая гвардия (1985). / Редакторы: Л. Антонюк, В. Неволин. Художник Борис Жутовский.
220 руб.
Бадигин К., Тюрин В. (редакция) - Океан. Литературно-художественный морской сборник. 1980 / Изд.: Детская литература (1980). / Редакторы: И. Шустова, Л. Бирюков, Алексеев В., Бадигин К., Гайдаенко И., Инфантьев В., Первенцев А. и др.
220 руб.
Матвеева Новелла – Было тихо. Стихи. / Серия: Мои первые книжки. / Издательство: Детская литература (1993). / 5-08-02441-0 / Редакторы: Е. Юдина, М. Федоровская. Художник Вера Павлова.
150 руб.
Милич Борис - Фортепиано. 1 класс. / Серия: Детская музыкальная школа. / 979-0-706363-15-8 / Редактор В. Григоренко.
175 руб.
Камозина Ольга - Сольфеджио в сказках / Серия: Маленький музыкант; Для дошкольников. / 978-5-699-70061-5 / Художник: Салль Ольга. Редакторы: Ю. Орлова, О. Епифанова, П. Качигин, Е. Задвинская.
180 руб.
Смолярчук Василий - А. Ф. Кони и его окружение / 5-7260-0274-1 / Редакторы: В. Терехова, Э. Батаева. Художник Э. Дорохина Изд.: Юридическая литература. / Ф.Кони, судебный оратор, ученый, занимал высокие посты в судебном мире русского самодержавия.
220 руб.
Смирнова Людмила - Развитие речи у детей 2-3 лет. Пособие для воспитателей и родителей. / 5-86775-387-5 / Редакторы: А. Дорофеева, А. Бывшева, Т. Чижкова.
180 руб.
Посмотреть все (5788)

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов