Алмаши Калман, Дрбоглав Евгений - Дегустация вин. / Изд.: Пищевая промышленность (1979). / Рецензенты: Г. Солнцева, Б. Филиппов. Редакторы: И. Войшторд, В. Водзинский.Художник Н. Гусев.

Малахов Геннадий - Целительные силы. Том 2. Биосинтез и биоэнергетика. / 5-88956-005-64 / Редактор Т. Назаровская. Художник Ф. Емельянов.
150 руб.
Вахрушев А., Бурский О., Иванова Н., Раутиан А. - Окружающий мир. Учебник-тетрадь для 2-го класса. Наша планета Земля. В 4-х частях. Часть 2 / 5-85939-123-4 / Рецензенты: Е. Степанян, Н. Шелахина. Художники: М. Борисов, Т. Завьялова, А. Панаиотиди.
220 руб.
Вахрушев А., Бурский О., Иванова Н., Раутиан А. - Окружающий мир. Учебник-тетрадь для 2-го класса. Наша планета Земля. В 4-х частях. Часть 2 / 5-85939-125-0 / Рецензенты: Е. Степанян, Н. Шелахина. Художники: М. Борисов, Т. Завьялова, А. Панаиотиди.
220 руб.
Вахрушев А., Бурский О., Иванова Н., Раутиан А. - Окружающий мир. Учебник-тетрадь для 1-го класса. Я и мир вокруг. В 4-х чачтях. Часть 2 / 5-85939-090-4 / Рецензенты: Е. Степанян, Н. Шелахина. Художники: М. Борисов, Е. Баранская, Е. Ковалевская.
220 руб.
Никулин Сергей (составитель) - Высоцкий на Таганке. Сборник статей о театральных работах Владимира Высоцкого. / Авторы статей: К. Рудницкий, Е. Горфункель, Н. Крымова, В. Гаевский, Г. Холодова, Р. Кречетова.
250 руб.
Наровчатов Сергей - Мы входим в жизнь. / Издательство: Советский писатель (1980). / Редакторы: Н. Крюков, Ю. Боярский. Художник Д. Шимилис. Редакторы: А. Никитин, Е. Балашева.
170 руб.
Наровчатов Сергей - Избранное. Стихотворения, поэмы. / Редакторы: Н. Крюков, Ю. Боярский. Художник М. Швецов.
175 руб.
Бабчин Исаак, Бабчина Ирина - Клиника и диагностика опухолей головного и спинного мозга. / Серия: Библиотека практического врача. / Редакторы: В. Данскер, А. Приймак.
180 руб.
Посмотреть все (5914)
Лот: 19415932. Фото: 1. Алмаши Калман, Дрбоглав Евгений... Другое (учебники и методическая литература)

Алмаши Калман, Дрбоглав Евгений - Дегустация вин. / Изд.: Пищевая про...

Цена
350 руб.
Контакты доступны только победителю торгов
Написать сообщение
Цена
350 руб.
Москва, Щукиноусловия доставки
Контакты доступны только победителю торгов
Написать сообщение

Описание

Наличие
В наличии
Издательство
Пищевая промышленность. Москва
Язык
Русский
Год издания (гггг)
1979
Количество страниц
152
Переплет
Мягкий

Алмаши Калман, Дрбоглав Евгений - Дегустация вин.

Рецензенты: Г. Солнцева, Б. Филиппов. Редакторы: И. Войшторд, В. Водзинский.Художник Н. Гусев.

Издательство: Пищевая промышленность. М. 1979. 152 с. Мягкий переплет. Формат: 60х84х16 (140х190).

Состояние: Очень хорошее.

Обеспечение высокого качества продукции - основная задача современной технологии. Книга посвящена органолептическому методу определения качества виноградных вин. Накопленные в этой области знания систематизированы и дополнены новыми результатами смежных отраслей науки и производства. Изложены основы и общие принципы органолептического анализа, условия проведения дегустаций вин. Подчеркнуто значение стандартизации условий сенсорного анализа. Описаны техника дегустационной оценки и особенности характеристики органолептических свойств различных типов вин. Уделено внимание интерпретации результатов органолептического анализа. Изложены вопросы подготовки кадров органолептиков-аналитиков и правила проведения дегустаций различного профиля и ранга.

Условия передачи

Личная встреча (Москва, метро Щукинская). Курьер по Москве - плюс 300 р. Отправка Почтой России (плюс 240 р.), после оплаты на карту Сбербанка.
Москва, Щукино
Увеличить карту

Доставка в другие города

Отправка почтой России.
Малахов Геннадий - Целительные силы. Том 2. Биосинтез и биоэнергетика. / 5-88956-005-64 / Редактор Т. Назаровская. Художник Ф. Емельянов.
150 руб.
Вахрушев А., Бурский О., Иванова Н., Раутиан А. - Окружающий мир. Учебник-тетрадь для 2-го класса. Наша планета Земля. В 4-х частях. Часть 2 / 5-85939-123-4 / Рецензенты: Е. Степанян, Н. Шелахина. Художники: М. Борисов, Т. Завьялова, А. Панаиотиди.
220 руб.
Вахрушев А., Бурский О., Иванова Н., Раутиан А. - Окружающий мир. Учебник-тетрадь для 2-го класса. Наша планета Земля. В 4-х частях. Часть 2 / 5-85939-125-0 / Рецензенты: Е. Степанян, Н. Шелахина. Художники: М. Борисов, Т. Завьялова, А. Панаиотиди.
220 руб.
Вахрушев А., Бурский О., Иванова Н., Раутиан А. - Окружающий мир. Учебник-тетрадь для 1-го класса. Я и мир вокруг. В 4-х чачтях. Часть 2 / 5-85939-090-4 / Рецензенты: Е. Степанян, Н. Шелахина. Художники: М. Борисов, Е. Баранская, Е. Ковалевская.
220 руб.
Никулин Сергей (составитель) - Высоцкий на Таганке. Сборник статей о театральных работах Владимира Высоцкого. / Авторы статей: К. Рудницкий, Е. Горфункель, Н. Крымова, В. Гаевский, Г. Холодова, Р. Кречетова.
250 руб.
Наровчатов Сергей - Мы входим в жизнь. / Издательство: Советский писатель (1980). / Редакторы: Н. Крюков, Ю. Боярский. Художник Д. Шимилис. Редакторы: А. Никитин, Е. Балашева.
170 руб.
Наровчатов Сергей - Избранное. Стихотворения, поэмы. / Редакторы: Н. Крюков, Ю. Боярский. Художник М. Швецов.
175 руб.
Бабчин Исаак, Бабчина Ирина - Клиника и диагностика опухолей головного и спинного мозга. / Серия: Библиотека практического врача. / Редакторы: В. Данскер, А. Приймак.
180 руб.
Посмотреть все (5914)

Поделиться этим лотом:

Вопросы

Новый вопрос

осталось 2800 символов