Воронка Hario иммерсионная стеклянная (размер 1-4)

Hario — это бренд из Японии, который начал свою историю в 1921 году с производства термостойкого стекла. Но популярность в кофейной индустрии он приобрёл благодаря легендарной воронке V60, которую сейчас можно встретить практически в любой кофейне. А эта воронка, в отличие от классической V60, объединяет в себе два метода заваривания: капельный и иммерсионный. Метод иммерсии подразумевает, что вода не просто прокапывает через кофе, а контактирует с кофейными частицами на протяжении всего заваривания. Поэтому на дне иммерсионной воронки есть специальный клапан, который позволяет задерживать горячую воду. Благодаря долгому контакту кофе с водой, тело у напитка получается более плотным, чем в классическом пуровере, а также чуть выше сладость. Кроме большей плотности напитка, иммерсионная воронка обладает ещё одним преимуществом по сравнению с классическим пуровером: в ней проще заваривать кофе, если вы начинающий, потому что экстракция меньше зависит от скорости и способа вливания воды. В комплекте с воронкой идёт набор бумажных фильтров. Ещё в нашем ассортименте есть классические воронки V60 от Hario — керамическая и пластиковая. Вам также пригодится: Бумажные фильтры Hario на 1-4 чашки или фильтры Cafec T-90, T-92 или T-83. Руководство по завариванию кофе в пуровере в нашем Журнале о кофе. Видео-руководство «Как приготовить кофе в пуровере» на нашем YouTube-канале. Производитель: Hario, Япония Размер воронки: 1–4 чашки Материалы: термостойкое стекло, силикон, смола РСТ, нержавеющая сталь Размеры: 130 × 115 × 215 мм Комплектация: воронка, фильтры 40 шт