Менеджер ресторана

От 70000 До 80000 руб.

Вакансия компании ООО "СТОЛИЧНАЯ ТРАПЕЗА"

Наша компания успешно развивает проверенную годами модель бизнеса под брендом «IL Патио» по франшизе. На сегодняшний день рестораны IL Патио – это сеть демократичных итальянских ресторанов с обширным меню. Это приятное место для семейного и дружеского общения в домашней атмосфере и за вкусной трапезой.

Обязанности:

- Управление персоналом: обучение, развитие, укомплектование штата, формирование команды, составление оптимально-эффективного графика;

- Контроль и обеспечение стандартов обслуживания и приготовления блюд;

- Обратная связь от гостей ресторана, выяснение их пожеланий и мнений по качеству обслуживания и приготовления блюд для увеличения объемов продажи и улучшения стандартов компании;

- Учет и сохранение мат. ценностей;

- Соблюдение кассовой дисциплины, знание и выполнение требований бухгалтерии.

Требования:

- Опыт работы в сетевых ресторанах обязателен на аналогичной позиции от 1 года;

- Образование не ниже средне-специального, профильное как преимущество;

- Лидерские качества: проактивность, нацеленность на результат, мотивация команды на выполнение поставленных задач и достижение цели;

- Знание технологического оборудования;

- Уверенный пользователь ПК;

- Знание компьютерных программ: Word, Excel, T-Keeper, R-Keeper, 1С, StoreHouse.

Условия:

- Оформление по ТК РФ, оплачиваемые отпуск и больничный;

- График работы 2/2 по 12 часов, возможен плавающий график;

- Стабильные выплаты заработной платы (уровень заработной платы обсуждается на собеседовании);

- Возможность карьерного развития и финансового роста.

- Открыты вакансии:

- м. Чертановская / м. Южная/ м. Пражская;

- м. Митино / м. Пятницкое ш. / м. Волоколамская;

- м. Алтуфьево (г. Мытищи).