Лемкуль Лидия Михайловна - Праздничный стол / Предисловие: М. Маршак. Художник В. Аладьев. Редакторы: Л. Воробьева, В. Водзинский

Лемкуль Лидия Михайловна - Праздничный стол

Предисловие: М. Маршак. Художник В. Аладьев. Редакторы: Л. Воробьева, В. Водзинский.

Издательство: Пищевая промышленность. М. 1972. 360 с. Твердый переплет. Формат: 84x108/32 (130х205).

Состояние: Очень хорошее, близкое к новому.

Эта книга рецептов построена не обычным образом, а создана с выдумкой, которая порадует всякую хозяйку. Открывает ее большой раздел "Что приготовить в выходной день. Десять вариантов обедов для каждого сезона". То есть нам предлагают десять обедов, которые лучше всего готовить весной, по десять - для лета, осени и зимы. Второй раздел называется "Если к вам неожиданно пришли гости". В нем собраны самые простые и легкие рецепты блюд, которые можно приготовить на скорую руку и при этом приятно удивить визитёров. Затем идут праздничные обеды и ужины - пятнадцать меню обедов и пятнадцать ужинов, то есть большой хороший выбор рецептов. Конечно же, есть здесь и сладкий стол для торжественных случаев, и закусочный стол, и напитки для праздничного стола. Кому-то может показаться минусом отсутствие фотографий, но мало-мальский опыт готовки может легко это компенсировать. Главное, что рецепты даны подробные и понятные, а также проверенные профессионалами, что, конечно же, делает книгу весьма привлекательной для использования...