Управляющий кофейней

От 80000 руб.

Вакансия компании ООО "ПЕЧЬ И ЛАНЧ"

Печь и Ланч - европейская пекарня, где готовим ароматный кофе , печем вкусные булочки и круассаны и предлагаем перекусить готовыми ланчами.

Обязанности:

- Формировать и организовывать работу команды (постановка и контроль целей, обратная связь);

- Создавать комфортную рабочую атмосферу в коллективе;

- Контроль административно-хозяйственной деятельности заведения;

- Контроль за бухгалтерской и финансовой отчётностью;

- Контроль эксплуатации помещения и обслуживания оборудования;

- Участвовать в организации мероприятий, направленных на увеличение доходности, генерировать идеи для развития кафе, предлагать интересные акции и мастер-классы, чтобы каждый посетитель возвращался к нам снова;

- Установление и поддержка стандартов качества как в обслуживании, так и в приготовлении блюд.

Требования:

- Опыт работы на аналогичной позиции - минимум год, но мы также готовы рассмотреть ярких, интересных и крутых кандидатов с меньшим опытом;

- Лидерские качества и умение вдохновлять: создавайте позитивное настроение и поддерживайте командный дух;

- Гибкость и способность к адаптации;

- Умение принимать и давать конструктивную обратную связь;

- Стремление к креативным экспериментам, активное участие в развитии команды и ориентация на результат;

- Уверенный пользователь ПК: iiko, Excel.

Условия:

- Дружная команда в уютной кофейне со стильным интерьером;

- Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ;

- График работы 5/2 с 9:00 до 19:00;

- Участие в развлекательных и культурных мероприятиях;

- Мы находимся в СЗАО, в шаговой доступности от м. Пятницкое шоссе, рядом с Митинским лесопарком.