Лыба Сергей - Прием гостей / Редактор Л. Яковлева. Художник В. Насонов. / Вопросы приема гостей: сервировка праздничного, свадебного и юбилейного стола, приемы в помещениях и под открытым небом, прием зарубежных гостей.
Торги завершены. Лот не продан.
Возможно, продавец снова выставит его на торги позже. Напишите ему.
Описание лота
Год издания (гггг) | 1980 |
Издательство | Звайгзне. Рига |
Количество страниц | 238 |
Переплет | Мягкий |
Язык | Русский |
Лыба Сергей - Прием гостей
Редактор Л. Яковлева. Художник В. Насонов.
Издательство: Звайгзне. Рига. 1980. 238 стр. Мягкий переплет. Формат: 84x108/32 (130х205 мм).
В книге широко освещены вопросы приема гостей: сервировка праздничного, свадебного и юбилейного стола, приемы в помещениях и под открытым небом, прием зарубежных гостей. Рассказано также о застольном этикете, назначении и правилах использования различной посуды и приборов, о композициях цветов для украшения праздничного стола, об организации и оснащении домашнего бара, проведении коктейль-вечера. Читатель познакомится с технологией приготовления различных оригинальных блюд, в том число некоторых блюд зарубежных кухонь. Рассмотрен ряд вопросов этического воспитания и поведения в обществе, защиты природы, говорится о вреде чрезмерного употребления спиртных напитков и еды, о бережном отношении к продуктам питания. Книга предназначена для широкого круга читателей и может также заинтересовать работников общественного питания.
Поделиться этим лотом: