Шкаф шоковой заморозки Polair CR7-G (400 V)

Шкаф шокового охлаждения и заморозки Polair Полаир CR7G 400 V сохраняет все полезные свойства, вкус, аромат и другие натуральные органолептические характеристики продуктов питания и готовых блюд за счет очень быстрого охлаждения и глубокой заморозки. При этом структура продуктов остается неизменной. Особенности и преимущества: Автоматическая оттайка испарителя горячим газом. Терморегулятор: многофункциональная панель с увеличенным дисплеем. Нижнее расположение компрессора. Толщина стенки корпуса: 61 мм. Направляющие GN11 и GN4060. Санитаризация рыбы и закалка мороженого дополнительные возможности использования модели. Шкафы шоковой заморозки серии Grande от российской компании Polair это устройства высокой эффективности, предлагающие потребителю большие функциональные возможности. Данные модели представлены устройствами разной мощности с максимальной температурой в камере до 40С, подходят для использования в ресторанах, магазинах и на производстве полуфабрикатов.